Miody pitne z Pasieki Jaros produkowane są metodami naturalnymi, bez konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Surowcem do ich produkcji jest miód pszczeli i woda. Swoje wybitne walory smakowe osiągają w czasie kilkuletniego leżakowania.
Podstawowe rodzaje miodów pitnych produkowanych przez Pasiekę Jaros to:
Półtorak – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i pół części wody.
Z powodu wysokiego stężenia cukrów fermentacja trwa bardzo długo, a miód pitny dojrzewa po kilkuletnim okresie leżakowania.
Dwójniak – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i jednej części wody. Dwójniaki należą do miodów słodkich, a ich dojrzewanie trwa kilka lat.
Trójniak – powstaje poprzez zmieszanie jednej części miodu i dwóch części wody. Jest to miód pitny półsłodki, a jego dojrzewanie trwa około roku.
Miody pitne owocowe powstają poprzez zastąpienie co najmniej 30% wody przeznaczonej do fermentacji sokiem owocowym.
I tak oto dwójniak Maliniak powstaje przez dodanie soku malinowego, dwójniak Jabłkowy – soku jabłkowego.
Copyright © 2022
Miody pitne z Pasieki Jaros